（记者 蒙健）二是强化约谈、 了了义务。海南省市场监管局印发“收集食物运营平台食物平安从体义务清单”大白纸，结合平台制发食安封签370万张，全力督促外卖平台落实食物平安从体义务、当好“守门员”。供平台动态核验入网商户天分；明白外卖平台存案前提、材料提交、审查公示全流程尺度，明白“次要担任人—食安总监—食安员”架构岗亭职责，一是严酷准入、 规范存案。海南省、市县两级市场监管部分共召开行政指点会、约谈会54次，四是加强查核、推广封签。提拔外卖运营者和骑手食物平安合规认识。实施“一餐一封签”，

　　严酷施行“无证不上彀、违规必下线”。5月11日动静，配齐食物平安总监和食物平安员，海南省市场监管局结合平台，三是完美机制、 严审天分。严查未存案私行运营违规行为。记者领会到，为加速新规落地落实，开展线上法令律例和食物平安学问培训查核823人次，

　　指点市县结合平台实地核查非常运营数据686条，以“环节少数”为抓手压实办理义务、推进合规运营。清理问题店肆259家，对平台运营环境开展按期监测，海南省市场监管局食物运营许可、非常名录等焦点数据，防备配送环节污染！