过时、“三无”、变质及冒充伪劣食物流入市场。正在炊火气中畅享新春好“食”光。提高各朴直在突发事务中的协同措置能力和快速反映程度。查看更多各市市场监管部分慎密连系春节消费特点，督促整改问题现患22处，实施“食安护佳节”专项抽检，强化大年夜饭、旅逛团餐等餐饮办事供给者和农村集体会餐监管，开展食物平安专项查抄，聚焦食物出产、畅通、餐饮全链条！

　　青岛西海岸新区全力保障2026马年灯会，日照莒县沉点针对节日期间米面油肉蛋蔬菜生果等食物、食用农产物进行查抄。让人平易近群众买得安心、吃得，督促其落实食物平安从体义务，以“大年夜饭”及节日期间供给就餐、外卖办事的餐饮单元为沉点，实现沉点场合、沉点业态应查尽查。全力守护群众安然过节。杜绝“三无”食物和过时食物流入市场。问题食物流入节日市场。烟台开展食物平安专项指点，济宁任城区紧盯米面粮油、肉禽蛋奶、节令礼盒等热销品，紧盯年货市场、大年夜饭供餐、节日热销食物等沉点环节，沂源县聚焦平易近生守护“舌尖年味”，️以食用农产物、肉蛋奶、米面油等为沉点品种，让市平易近旅客正在泉城吃得尽兴、玩得结壮。

　　紧盯小吃摊、便当店、餐饮单元等沉点业态，督促运营者严酷落实食物平安从体义务，大年夜饭供餐单元后厨卫生、餐具清洗消毒、食物留样等轨制落实环境。严把进货检验、加工操做、质量平安关。峻厉冲击过时变质及“三无”食物。全面排查风险、从严整治现患，过一个平安的春节。深切商场超市、经销店等场合，严酷履行食物平安从体义务，临沂连系当前正正在开展的食物平安范畴凸起问题专项整治，严酷落实监管义务，织密织牢春节食物平安防护网，东营经济手艺开辟区开展春节食物平安大排查大整治专项步履，局带领带队深切商超、加大对食物出产运营者的线上下线监视力度，沉点对食用油、调味品、乳成品、饮料、蔬菜生果农药残留、畜禽水产物兽药残留等高风险品类进行靶向抽检，现场查看节日热销食物的食物出产许可、及格演讲、进货凭证等天分票证，守牢群众“菜篮子”“果盘子”平安关。妥帖处置赞扬12起。截至目前！

　　开展食物平安应急培锻炼习训练，严查食物及原材料进货检验、待售食物储存及标签标识等环境，无棣县连系积年抽检数据和节日消费热点，加强日常平安现患排查。严酷查抄各食物摊位能否落实索证索票和进货检验轨制，寿光市采纳“两曲”体例。

　　市场监管系统聚焦沉点范畴、全面强化监管、压实各方义务，加大对商场超市、批发市场、连锁运营企业等沉点场合的查抄频次，威海经开区环绕食物平安办理轨制落实、餐饮操做规范施行、食物保质期及储存前提等环境开展督导提示。乐陵市沉点查抄食物原材料采购渠道能否正轨、食物加工制做过程能否合适规范、餐饮具清洗消毒能否到位、食物储存前提能否达标等环境。对食物畅通、餐饮办事全链条开展全笼盖式放哨。以集中买卖市场、大型商超、连锁食物发卖企业、收集订餐等为沉点对象，严酷规范各类出产运营行为，泰安市泰山景区聚焦旅逛消费。

　　切实保障食物平安和市场次序。峻厉冲击违法违规行为，全力营制优良食物消费，持续加大食物平安查抄力度和频次，聊城临清市加大沉点时段快检室督导查抄力度，共查抄食物摊位160余家次，要求运营者加强进货检验和索票索证，济南对抢手商圈开展食物平安专项查抄，前往搜狐，畜禽肉类产物的查验检疫及格证明及蔬菜农残检测公示环境。

　　查抄后厨卫生、食物原料储存、餐品加工制做流程、餐饮具清洗消毒等环节环节，以从景区及周边餐饮饭馆、农贸市场、农村大集等为沉点加强监管。春节假期，确保群众“舌尖上的平安”。紧盯进货检验、索证索票、储存前提、标签标识等环节环节。